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한달이 흘렀습니다.


벌써 그렇게 된 것 같지도 않은데.. 병마와 싸우던 시간이 굉장히 길다보니 시간은 이미 저 멀리까지 가있었네요. 오늘은 이전부터 이어져오던 보령 동부시장 탐방기의 마지막 이야기, 먹거리에 관련된 이야기를 해보려 합니다. 본래 취지는 이곳의 먹거리를 비교해보고 가장 맛있던 음식을 찾아보겠다는 내용이였지만, 부득이하게 "이런 음식을 먹었다"정도로 소개하고 넘어가야 하겠네요ㅠㅠ

아래 이전글을 잠시 확인하시고, 본론으로 들어가보죠!



내 눈과 코, 그리고 말초신경을 자극하던 그곳!! 


가장 먼저 저를 이끈곳은 작은 노점이였습니다. 이곳에서는 풀빵과 함께, 따끈따끈하게 찐 옥수수를 팔고있었습니다. 이곳에 가장 먼저 발을 들인 이유는 참 간단합니다. 


약 10년전쯤.. 집에 돌아오던길에 있던 작은 풀빵노점이 기억나서였죠. 100원이면 세개. 천원어치만 사먹어도 배불리 먹을 수 있었던 음식.. 당시 "6시내고향"에도 소개될정도로 성황을 이루었던 곳이지만, 주인할머니께서 돌아가시고 소리소문없이 철거되어 사라지게 되었습니다. 그리고, 그곳의 향수를 느껴보고자 비슷한 구조를 가진 이곳에 웬지 이끌리게 되더군요.



저렴한 가격, 그리고 덤까지!


부담없이 천원어치를 사먹게 되었습니다. 한달이나 지난 일이다보니 기억이 가물가물하지만, 천원어치에 열개 남짓이였던걸로 기억합니다. 거기다가 하나두개정도 덤으로 더 주시니.. 재래시장 할머니의 따뜻한 마음까지도 뜨끈뜨끈한 풀빵과 함께 느낄 수 있었습니다.


팥이 들어가거나 설탕이 들어가는등 달달한 맛을 내는 풀빵을 먹고 잠시 옛 생각에 심취해봅니다.

그리 오랜세월이 지나지는 않았지만, 변한것도 사라진것도 많다보니 웬지 슬프게만 느껴지더군요. 당시에는 크게 중요하게도 의미있게 느껴지지 않던것들까지도 지금돌아본다면 당시 저에게 큰 의미를 부여해주었고 무언가 큰 기억을 만들어주었던 공간이라는점에서 소중한데.. 이것들이 다 사라지다니.... 한참 전에 지나간 과거속에서 안주하며 살수는 없는 노릇이니 그렇다 칩니다만, 온전했던 그때의 추억과 기억의 일부가 반쪽이 되어버리는듯합니다.


그리고 이곳에서 맛볼 수 있었던 옥수수!! 빼먹고 가면 섭합니다!


옥수수가 보이면 무조건 사야합니다. 옥수수는 제가 집착할정도로 좋아하는 음식이기 때문이죠.


미흑찰이고 대학찰이고 사료용이고 품종은 일단 뒤로 밀어놓고, 먹어봐야합니다.


참고로 이러한 습성때문에 3월 한달 꼼짝없이 병원에 입원해있는동안 앞 경동시장이랑 노점등에서 옥수수는 셀수도 없을만큼 사다 먹었답니다. 없던 입맛도 옥수수가 되찾아주었고, 베어물때의 쾌감 역시나 말로는 표현하지 못합니다!



하나에 천원이라는 가격을 가진 옥수수는 그럭저럭 먹을만 했습니다.


한알 두알 떼먹는게 아니라, 한입 두입 베어먹으니 금방내 해치웠구요....



옥수수는 금방 동이나버렸습니다. 


어떤 아저씨가 여섯개를 찾으시는데, 네개짜리 봉지와 세개짜리 봉지밖에 없다보니 할머니는 한번에 일곱개를 사가기를 요구하셨습니다. 하지만, 6000원만을 들고온 아저씨는 절대 그렇게는 곤란하다고 나서고, 할머니는 끝까지 그렇게 아니면 팔지 않는다고 서로 팽팽한 입장차이를 보이고 있었습니다.


결국 그러시더니만 할머니께서는 못이기는척 6000원에 여섯개를 가져가라하시고 하나를 그냥 남기시더군요. 참고로 저 하나남은 옥수수도 제가 하나 더 사먹었던건가 금방 누군가가 가져갔는데, 오래된 이야기이다보니 기억이 나지를 않습니다ㅠㅠ



이 이미지는 이전에도 언급이 되었습니다만, 꽤 많이 얻어먹었기에 이것도 먹은거라 봐야죠.


돼지 앞다리살입니다. 번개탄이였던걸로 기억하는데, 이를 피워놓고 지글지글 고기를 굽습니다. 장날이다보니 굳이 이 고기를 사먹는 사람이 아니더라도 누구나 하나씩 맛보고 가라고 하시더군요. 그래서 저도  꽤 많은량을 얻어먹고, 만원으로 입맛을 살려보자는 프로젝트를 진행하면서 혼자 먹을만큼의 량을 사갔습니다. 


하지만, 중요한 사실은 따로있습니다.

집에서 프라이팬으로 구워먹으면 저맛이 절대 나지 않는다는거...!



순대!! 역시나 옥수수만큼 사랑하는 음식중 하나입니다. 


싫어하는 분들도 꽤 있는 곱창과 순대 특유의 냄새도 참 좋아하고 기타 내장들 역시나 각자 개성별로 특색있는 맛을 내다보니 골라먹는 재미까지도 겸비하고있는 최고의 식품입니다.  그러다보니 당연히 사먹어보게 되었죠.


물가잡는다는 그분의 마이너스손이 작용해서 물가가 반대로 더 뛰어올랐다지만, 이렇게 심하게 뛰어오른걸까요. 5000원어치가 저정도밖에 되지를 않습니다. 특별히 느껴지는 맛도 없고, 그냥 전형적인 순대의 맛입니다. 동네에서 사먹어도 저정도는 3000원어치에 가능할것 같긴 합니다만, 뭐 물가가 올랐다고 생각해야죠.. 별수 있겠습니까????


** 참고로 이 순대는 집에 가져와서 앞다리살과 함께 구워먹었답니다.. **



시장을 떠나며......


한달전에 다녀온 시장 이야기를 무려 한달이 지난 이후에 끝마칠줄 누가 알았겠습니까..


갑작스럽게 벌어진 일로 인하여 건강에 관해서 다시한번 돌아보는 계기도 되었건만, 제때 리뷰 캠페인을 마치지 못했다는점은 참 아쉽게 느껴집니다. 몇번의 번복끝에도 차마 기간을 맞추지 못했고, 느지막에야 마무리를 하게되는 저도 안타깝습니다만 당분간은 이전만큼 출사를 다니는 일이 그리 빈번하지는 않을것이라는점에서 억장이 무너지고 또 속이 타들어갑니다.


비뚤어진 골반도 많이 바로잡혔고, 목발을 짚고 걷고있기는 하지만 서서히 목발의 의존도를 줄이고있습니다. 6개월은 치료해야 병이 완치되고, 휘어진 골반과 척추를 바로잡는것 역시나 꽤 오랜시간이 소요되는 일이라고 합니다. 지금이야 아무래도 진통제를 달라고해서 겨우겨우 연명하고 동부시장에 다녀왔을적에 비해서 몸상태가 조금은 더 낫다고 자부할수는 있지만, 내세우기는 이른 몸입니다.


진통제 한알에 아픔을 잊으려 노력해가며 정과 추억을 느끼고 올 수 있었던 보령의 동부시장...


꼭 잊지 않을겁니다. 비록 길고 길지만 

아무리 강력한 마약성 진통제로도 잊을 수 없는 일화를 만들어준 시장이니깐요.


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보령의 한내시장에서 저는 이 가게를 추천합니다!

한내시장 한가운데에 위치한 "부산국수집"말입니다. 이 작은 국수집은 가게는 작아도 주력메뉴인 국수만큼은 저렴한 가격에 최상의 맛을 내고 있다고 생각됩니다. 국수의 종류 역시나 "맛국수, 비빔국수, 칼국수"등으로 적은 범위 내에서 다양하게 맛볼 수 있고, 특별메뉴로 팥죽이나 떡국 라면여름에는 콩국수와 열무국수등의 메뉴들도 선보이고 있습니다.


이곳이 한내시장의 정 중앙부분에 위치한 "부산국수집"의 전경입니다.
부산국수집은 아주머니 한분께서 운영하고 계신데, 사실 제가 간 시간은 문을 연지 얼마 되지 않았던 시간이라 메뉴의 선택폭은 그리 넓지 않았다고 보면 되겠습니다..

메뉴의 선택 폭은 넓지 않았지만, 그래도 빠르게 먹을 수 있는 음식을 생각하던 중 "칼국수"와 "김밥"을 선택했습니다. 장터국수의 특성상 가격은 저렴하며 양도 매우 푸짐합니다. 도시에서 7000원으로 쉽게 배를 채우기가 힘든만큼이나 한내시장의 부산국수집에서는 4000원짜리 칼국수와, 3000원짜리 김밥 두줄로 배가 터지도록 먹을 수 있었습니다.

추워하는 저는 식당 안의 상에서 음식을 먹게 되었습니다.


정갈하게 정리되어있는 물컵과 소금 설탕등 각자 기호에 맞추어 국수에 조미해먹을 수 있는 조미료와 함께 이쑤시개가 준비되어 있습니다. 물은 겨울 기준으로 따뜻하게 데운 보리물이 나오는데, 물병이 아닌 양은주전자로 직접 가져다 주셨습니다. 보통의 식당이나 음식점들이 그냥 차디찬 물병 하나 주고 마는데, 손님을 생각하는 주인아주머니의 따듯한 마음이 주전자 속에 녹아있습니다. 


부산국수집에서 3000원에 팔고있는 김밥입니다. 메인메뉴가 국수인만큼 메인메뉴는 아니지만 김밥전문점보다는 집에서 직접 담은 김밥의 느낌처럼 속도 알차고 맛도 있었습니다. 하지만, 냉장고에서 꺼낸지 얼마 되지 않아서 그런것이였는지 모르겠지만 차가웠던 단무지가 조금은아쉽게 느껴졌었습니다.

(어짜피 칼국수 국물에 찍어먹었으니 크게 상관은 없었습니다!)


반찬은 식사의 가격대만큼이나 조촐합니다.

깍두기와 배추김치를 조금씩 담아준 김치가 끝입니다. 맛국수(일반 잔치국수)가 김밥 두줄 가격인 3000원이고 칼국수가 4000원인만큼 저렴한 가격에 국수를 맛 볼수 있으니 반찬이 많이 나온다는것은 당연히 불가능한 일이죠. 손이 가지 않는 반찬을 많이 내놓아서 자원낭비를 하는것보다는 간단히, 국수를 먹을때 꼭 필요한 반찬만 내놓아주는것이 나름 자원절약에도 한몫 한다고 봅니다.


칼국수가 나왔습니다!

비록 이 잡블로거가 맛집을 주제로 블로그를 운영하시는 블로거분들처럼 화려한 사진도 아니고 고급 식당에서 나오는 음식들처럼 데코레이션이 화려한것은 아니지만, 있을만한것은 다 갖추었습니다.

고속도로 휴게소처럼 비싸고 부실해보이는 음식보다는 훨씬 알찹니다. 걱정하지 마세요. 잘게 자른 미역과 양파 파 당근이 주된 첨가물이였지만 조금 특이하게도 어묵이 들어가있었고 칼국수이다보니 바지락이 들어가있기는 합니다. 굳이 소금을 넣지 않아도 장을 넣어줘서 간이 맞았고, 굳이 설탕을 넣지 않아도 어묵과 양파에서 우러나오는 깊은 단맛이 달달하게 느껴져서 맛있게 먹을 수 있었습니다.

참고로 가격을 생각하시고 바지락은 많이 기대하시지 않는것이 좋으실겁니다. 조금 저렴하다보니 어쩔 수 없겠죠. 그렇지만 간간히 보이는 바지락을 찾아서 골라먹는 재미는 꽤 있습니다!


아직은 장사를 시작하는 시간이다보니 좁은 가게에서 어수선하게 보일지 모르겠습니다만, 곧 분주하게 움직이시면서 제가 먹은 그릇을 비롯하여 하나둘씩 정리를 하셨습니다. 그리고 사진을 싫어하셨던 주인아주머니셨지만 살짝 뒷모습이 비추어지신 사진이 있어 이렇게 올려봅니다.

저렴한 가격에 장터에서의 정과 인심을 느끼고, 배터지게 먹을 수 있는 먹거리를 생각하신다면! 보령 한내시장의 "부산국수집"을 적극 추천합니다!!! 



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